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魚 ムニエル 献立. 白身魚のムニエル 山根 大助 400 kcal 20分 7工程 白身魚 牛乳 つけ合わせ 塩 こしょう 小麦粉 オリーブ油 バター. ヒラメのムニエル 献立のコツ 魚の切り身に下味を付け 小麦粉をまぶして焼いた料理を ムニエル と言います 本日はそんなムニエルをメインディッシュに献立を立てていきましょう 副菜と汁物には 主菜と調理法が重ならないものを選びます 3つのテーマから献立を選ぼう.
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